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Même 30 ans après Tchernobyl: de nombreux champignons sont hautement radioactifs

Même 30 ans après Tchernobyl: de nombreux champignons sont hautement radioactifs



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Les champignons dans certaines régions d'Allemagne sont toujours radioactifs
De nombreux Allemands sont actuellement attirés par les prairies et les forêts pour récolter de savoureux champignons. Cependant, la prudence est de mise ici: certains types de champignons sont encore fortement contaminés par radioactivité plus de trois décennies après la catastrophe nucléaire de Tchernobyl.

Contaminé radioactivement
Les forêts allemandes pourraient devenir un véritable paradis pour les cueilleurs de champignons cette année en raison de la météo. De nombreux Allemands adorent se promener dans les prairies et les forêts et ramener de délicieux champignons chez eux. Mais la prudence est de mise ici. D'une part, il existe un risque d'empoisonnement dû à la confusion, et d'autre part, de nombreux champignons sont fortement contaminés dans certaines régions - y compris radioactifs.

Les champignons sauvages en Allemagne sont souvent fortement contaminés
L'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire (BVL) a rapporté l'année dernière que de nombreux champignons sauvages en Allemagne sont souvent fortement contaminés par le mercure.

À l'époque, le BVL a également souligné que les champignons qui poussent dans le sud de l'Allemagne "peuvent encore être radioactifs selon la région et le type de sol".

L'Office fédéral de radioprotection (BfS) rapporte maintenant que c'est toujours le cas.

Comme le Bureau l'écrit dans une communication, les résultats des mesures publiés par le BfS montrent que certaines espèces de champignons sauvages dans certaines parties de la Bavière sont encore fortement contaminées par du césium 137 radioactif, même plus de trois décennies après l'accident du réacteur de Tchernobyl.

Le rapport est mis à jour chaque année
Grâce au rapport mis à jour annuellement, les cueilleurs de champignons peuvent s'informer de l'exposition au césium-137.

L'exposition supplémentaire aux rayonnements des champignons sauvages est donc relativement faible, à condition qu'ils soient consommés en quantités normales. Il y a une limite pour les champignons sauvages qui sont offerts dans le commerce alimentaire.

Sont concernés, entre autres, les types de champignons escargots tranche brune et cornichon orange, tiers de terre commune, champignons de chaume de pain, champignons de chaume de pain brun rouge, cèpes châtaignes et rayures vaginales brunes, qui peuvent encore contenir jusqu'à quelques 1000 becquerel (Bq) césium-137 par kilogramme.

Les niveaux les plus élevés de radio-césium dans les champignons sauvages se trouvent en Allemagne dans les petites zones extrêmement contaminées de la forêt bavaroise, dans le Donaumoos au sud-ouest d'Ingolstadt et dans la région de Mittenwald.

Dans d'autres régions, comme le nord de l'Allemagne, beaucoup moins de césium 137 s'était déposé après l'accident de Tchernobyl en avril 1986. Les valeurs y sont proportionnellement inférieures.

Aucun risque pour la santé lors de la consommation de quantités normales
Un seul repas de champignons sauvages avec des niveaux de stress plus élevés peut contenir plus de césium-137 que les consommateurs n'en consomment avec des aliments issus de la production agricole pendant une année entière.

Si vous mangez vos propres champignons collectés en quantités normales, vous ne devez pas vous attendre à des effets négatifs sur la santé en raison de la teneur en radioactivité.

Cependant, la Société allemande de nutrition conseille également pour d'autres raisons de limiter la consommation de champignons sauvages à 250 grammes par semaine, car ils peuvent accumuler des métaux lourds toxiques comme le plomb, le mercure et le cadmium.

La limite protège contre les risques pour la santé
Les champignons sauvages qui dépassent la valeur limite pour le radiocesium de 600 becquerels par kilogramme ne doivent pas être vendus en Allemagne. Cette limite a été introduite après l'accident de Tchernobyl.

La surveillance officielle des aliments vérifie au hasard le respect de ces règles. Le BfS suppose que la charge de toutes les espèces de champignons comestibles diminuera lentement davantage.

Cependant, la teneur en radiocesium d'un type de champignon varie très fortement d'un endroit à l'autre: même dans les petites zones forestières, les différences sont généralement beaucoup plus importantes que la baisse moyenne d'une année à l'autre. (un d)

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Vidéo: la catastrophe nucléaire de Tchernobyl u0026 2: Rendez-vous avec Mr X du 11 u0026 18 mars 2006 (Août 2022).